Έδαφικές απαιτήσεις

Το τσάϊ ευδοκιμεί ως επί το πλείστον αμμώδη εδάφη γιατί έχει ευαίσθητο ριζικό σύστημα. ορεινά άνω των 1000 μ, ασβεστολιθικά, μικρής γονιμότητας που ευρίσκονται σε περιοχές με δροσερό θέρος.

Προετοιμασία αγρού

Τό χωράφι, που πρόκειται να χρησιμοποιηθεί για καλλιέργεια τσαγιού θα πρέπει:

• Αρχές καλοκαιριού να οργωθεί με βαθιά άροση, ώστε το κάμα του καλοκαιριού να το κάνει κατάλληλο για μεταφύτευση.
• To φθινόπωρο με τις πρώτες βροχές γίνεται ένα φρεσκάρισμα του εδάφους για να σπάσουν οι μπλάνες, κομμάτια εδάφους που δεν έχουν διασπασθεί στο διάστημα του καλοκαιριού
• Οκτώβριο-Νοέμβριο γίνεται η μεταφύτευση